MAO (Monoaminoxidase)
Dies ist ein Enzym, das vom Körper produziert wird und das bestimmte Amine (Toxine) abbaut und sie unschädlich und unwirksam macht. Es baut auch die Monoamin-Neurotransmitter Dopamin, Nor-Adrenalin und Serotonin ab und hält sie auf einem normalen Niveau. Der Begriff MAO-Inhibitoren bezieht sich auf alle Substanzen, die die Aktivität des MAO-Enzyms hemmen (siehe MAO-Inhibitoren).
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