Caryophyllen

Caryophyllen

β-Caryophyllen ist ein Sesquiterpen, das in vielen Pflanzen wie Thai-Basilikum, Nelken, Zimtblättern und schwarzem Pfeffer vorkommt. Es ist auch in geringen Mengen in Lavendel enthalten. Das Aroma wird als pfeffrig, holzig und / oder würzig beschrieben. Caryophyllen ist das einzige bekannte Terpen, das mit dem Endocannabinoidsystem (CB2) interagiert. Studien zeigen, dass β-Caryophyllen bei Krebsbehandlungen eine sehr wertvolle Rolle spielen kann. Untersuchungen zeigen, dass β-Caryophyllen selektiv an den CB2-Rezeptor bindet und ein funktioneller CB2-Agonist ist. Darüber hinaus wurde β-Caryophylen als funktionell nicht psychoaktiver CB2-Rezeptorligand in Lebensmitteln und als makrocyclisches entzündungshemmendes Cannabinoid in Cannabis identifiziert.

Die Fine / Rosenfeld-Schmerzstudie im Jahr 2013 zeigte, dass andere Phytocannabinoide in Kombination, insbesondere Cannabidiol (CBD) und β-Caryophylen, die oral verabreicht werden, aufgrund ihrer hohen Sicherheit und geringen Nebenwirkungen vielversprechende Kandidaten für die Behandlung chronischer Schmerzen sind .

Die Studie von Horváth et al. Aus dem Jahr 2012 legt nahe, dass β-Caryophylen über einen CB2-Rezeptor-abhängigen Weg ein hervorragendes therapeutisches Instrument zur Vorbeugung von Nephrotoxizität (Toxizität für die Nieren) sein kann, die durch Chemotherapeutika zur Behandlung von Krebs wie Cisplatin verursacht wird.

Die ebenfalls 2012 veröffentlichte Studie von Kristiniak et al. Untersuchte die chemische Zusammensetzung von aus schwarzem Pfeffer isoliertem ätherischem Öl, dessen wichtiger Bestandteil Caryophyllen ist, und untersuchte die pharmakologischen Eigenschaften. Es wurde festgestellt, dass schwarzes Pfefferöl antioxidative, entzündungshemmende und antinozizeptive Eigenschaften besitzt. Dies legt nahe, dass Caryophyllen-reiche Stämme bei der Behandlung einer Reihe von medizinischen Problemen wie Arthritis und neuropathischen Schmerzen nützlich sein können.

β-Caryophyllen wird hauptsächlich zum Kauen von Gummi in Kombination mit anderen würzigen Mischungen oder Zitrusfrüchten verwendet.