Cariofileno

Cariofileno

O β-cariofileno é um sesquiterpeno encontrado em muitas plantas, como manjericão tailandês, cravo, folhas de canela e pimenta preta, também está presente em pequenas quantidades na lavanda. O aroma é descrito como picante, amadeirado e / ou picante. O cariofileno é o único terpeno conhecido por interagir com o sistema endocanabinóide (CB2). Estudos mostram que o β-cariofileno pode desempenhar um papel muito valioso nos tratamentos contra o câncer. Pesquisas mostram que o β-cariofileno se liga seletivamente ao receptor CB2 e é um agonista funcional do CB2. Além disso, o β-cariofileno foi identificado como ligante do receptor CB2 funcionalmente não psicoativo em produtos alimentícios e como canabinóide anti-inflamatório macrocíclico em cannabis.

O estudo da dor de Fine / Rosenfeld em 2013 mostrou que outros fitocanabinóides em combinação, em particular canabidiol (CBD) e β-cariofileno administrados por via oral, parecem ser candidatos promissores para o tratamento da dor crônica devido à sua alta segurança e baixos efeitos colaterais .

O estudo de Horváth et al em 2012 sugere que o β-cariofileno, por via dependente do receptor CB2, pode ser uma excelente ferramenta terapêutica para prevenir a nefrotoxicidade (toxicidade para os rins) causada por quimioterápicos utilizados no tratamento do câncer, como a cisplatina.

O estudo de Kristiniak et al., Também publicado em 2012, investigou a composição química do óleo essencial isolado da pimenta preta, da qual o cariofileno é um componente importante e estudou as propriedades farmacológicas. Verificou-se que o óleo de pimenta preta possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antinociceptivas. Isso sugere que cepas ricas em cariofileno podem ser úteis no tratamento de vários problemas médicos, como artrite e dor neuropática.

O β-cariofileno é usado principalmente para mascar chicletes em combinação com outras misturas picantes ou frutas cítricas.