Radicales libres
Los radicales libres son átomos o moléculas que contienen uno o más electrones no acoplados. Ocurren en todas partes, pero no causan daños cuando son neutralizados por antioxidantes. La escasez de antioxidantes produce radicales libres que causan daño al ADN y al ARN, lo que puede causar múltiples trastornos o cáncer.
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