Flavonoïdes

Que sont les flavonoïdes?

Les flavonoïdes sont l'une des plus grandes familles de nutriments connus de la science et comprennent plus de 6 000 parents déjà connus. Ces composés se trouvent dans les fruits et légumes, mais aussi dans d'autres plantes, où ils prennent en charge une grande variété de fonctions. Les flavonoïdes sont connus pour leurs bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires pour la santé. Ils sont responsables de nombreuses couleurs vibrantes dans les plantes et les fleurs (par exemple le bleu dans les bleuets ou le rouge dans les framboises) et contribuent ainsi à la pollinisation en attirant les insectes, ou pour conjurer la prédation, certains ont un effet de filtrage UV, ils favorisent l'absorption d'oxygène et contribuer à la prévention des parasites et des champignons.

Environ 20 de ces composés, dont l'apigénine, la quercétine, la cannaflavine A et la cannaflavine B, le β-sitostérol, la vitexine, l'isovitexine, le kaempférol, la lutéine et l'oriental étaient déjà enregistrés dans la plante de cannabis. Les flavonoïdes que l'on ne trouvait jusqu'à présent que dans le cannabis sont appelés cannaflavines. Pour le cannabis, l'apport des flavonoïdes est principalement perceptible dans l'odeur et le goût d'une variété.

Certains flavonoïdes de la plante de cannabis ont été testés pour leurs effets pharmacologiques. Les résultats cliniques sont prometteurs, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement le rôle des flavonoïdes dans les effets thérapeutiques globaux du traitement au cannabis, en particulier leur contribution à «l'effet d'entourage»; comment ils interagissent avec les cannabinoïdes en améliorant la synergie ou en réduisant leurs effets.