Phellandrene

Phellandrene é descrito como hortelã-pimenta, com um leve cheiro cítrico. Pensa-se que o phandandrene tenha valores medicinais especiais. É usado na medicina tradicional chinesa para tratar distúrbios digestivos. É um dos compostos mais importantes no óleo de folhas de açafrão, usado para prevenir e tratar infecções fúngicas sistêmicas.

Phellandrene é talvez o terpeno mais fácil de identificar no laboratório. Quando uma solução de phandandrene em um solvente (ou um óleo contendo phandandrene) é tratada com uma solução concentrada de nitrato de sódio e, em seguida, com algumas gotas de ácido acético glacial, formam-se rapidamente grandes cristais de nitrato de phandandrenene.

Phellandrene foi descoberto pela primeira vez no óleo de eucalipto. Não foi até o início dos anos 1900 que foi formado e mostrou que o phandandrene feito de óleo de eucalipto era dois phandandrene isomérico (geralmente conhecido como α-phandandrene e β-phandandrene) e durante a oxidação com permanganato de potássio diferentes ácidos foram formados, o que mostrou que os ácidos foram derivados de dois folandenos isoméricos diferentes. Até então, o fleandreno era confundido com pineno ou limoneno. Hoje são conhecidos muitos óleos essenciais nos quais o phandandrene está presente. No entanto, é um terpeno um tanto incerto, uma vez que só pode ser detectado nos óleos de algumas espécies, principalmente no eucalipto, e apenas em determinados períodos do ano.

O phandandrene pode ser encontrado em várias ervas e especiarias, incluindo canela, alho, endro, gengibre e salsa. Várias plantas produzem β-phandandrene como parte de seus óleos essenciais, incluindo lavanda e abeto. As fragrâncias reconhecíveis de alguns óleos essenciais são quase inteiramente determinadas pela presença de phandandrene. O óleo de pimenta e endro é constituído quase inteiramente por phandandrene. O principal constituinte do óleo de gengibre é o phandandrene. O phandandrene é absorvido principalmente pela pele, tornando-a atraente para uso em perfumes. Também é usado como aromatizante para produtos alimentícios.